Planowanie aranżacji kuchni

Kategorie Aranżacje kuchni, Sprzęt AGD Opublikowano 14 czerwca 2012

Zmywarka nie mieści się pod szafką, lodówka jest zbyt mała, natomiast kabel od okapu nie sięga do gniazdka. Wygląda na to, że zabrakło planowania przy urządzaniu kuchni.

Zatem na co należy zwrócić uwagę przed zakupem sprzętu AGD, ażeby uniknąć tego rodzaju niemiłych niespodzianek?

Zaprojektuj kuchnię
Urządzanie kuchni przeważnie zaczyna się w naszej głowie, od inspiracji albo wyobrażeń. Na początku pojawia się pomysł. Następnie przychodzi czas na planowanie, utworzenie projektu i jego realizację. Po drodze może okazać się, iż pierwotne założenia muszą ulec zmianom, ponieważ nie braliśmy pod uwagę paru niezwykle istotnych czynników takich jak przykładowo rozmiar pomieszczenia, stan instalacji elektrycznej czy sieć podłączeń wodno-kanalizacyjnych.

Sprzęt AGD

Zdjęcie: Candy Hoover Polska

Pierwsza poważna decyzja, którą musimy podjąć nim jeszcze zakupimy wyposażenie kuchenne dotyczy rodzaju AGD – czy chcemy posiadać urządzenia wolnostojące czy też takie do zabudowy. Od tej kwestii zależy kupno odpowiednich mebli kuchennych. W kuchni z zabudową meble powinny być doskonale dopasowane do sprzętu. Idealnie byłoby, by kolor, a także styl AGD pasował z całym wyposażeniem kuchennym.

Gdzie będzie stała lodówka?
Planując rozmieszczenie AGD należy wziąć pod uwagę rozkład istniejących podłączeń prądu i wody. Piekarnik, okap, zmywarka czy lodówka powinny zostać umiejscowione w pobliżu gniazdka elektrycznego. Zatem warto zastanowić się gdzie gniazdka owe powinny być umieszczone. Jeżeli urządzamy mieszkanie w starym budownictwie wpierw sprawdźmy stan instalacji elektrycznej.

Przepis na pyszny torcik warzywny

Kategorie Przepisy kulinarne Opublikowano 14 czerwca 2012

Torcik warzywny

Zdjęcie: Punta Prima

Nadeszła wiosna, a więc wielu znasz odczuło potrzebę spożywania większej ilości warzyw. Na sklepowych półkach pojawia się ich coraz więcej, są znacznie tańsze, wyglądają ładniej i są zdecydowanie zdrowsze. W jaki sposób je przyrządzić, aby nie utraciły swych cennych składników? Najlepiej byłoby je upiec. A przede wszystkim pozostawić skórkę, gdyż to właśnie w niej znajdziemy najwięcej cennych dla naszego organizmu mikroelementów. Dziś polecamy nieskomplikowaną, przystawkę warzywną, pełną śródziemnomorskich smaków – piętrowy torcik z warzyw.

Składniki

  • cukinia 40 g
  • bakłażan 30 g
  • papryka żółta 30 g
  • papryka czerwona 30 g
  • koper włoski 20 g
  • sos pomidorowy 40 g
  • cebula czerwona 30 g
  • mozarella 50 g
  • miks sałat i cykoria do dekoracji
  • przyprawy oraz zioła dla smaku

Sposób przygotowania
Bakłażan, czerwoną cebulę oraz cukinię kroimy na talarki. Paprykę obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałeczki. Koper włoski także kroimy na małe kawałki. Warzywa marynujemy w oleju wraz z mieszanką przypraw i ziół (tymianek, czosnek, pieprz i sól).

Warzywa wrzucamy na grill i pieczemy. Na blasze kładziemy metalowy ring, a następnej kolejności wkładamy do niego warstwa po warstwie warzywa przekładane tartą mozarellą i sosem pomidorowym. Na spód kładziemy grubsze warzywa, na przykład cukinię bądź talarki bakłażana. Złożony w ten sposób torcik wkładamy do pieca na ok. pięć minut i pieczemy w temperaturze 180 stopni. Tuż przed końcem pieczenia kładziemy na wierzch plasterki sera, by uległy rozpuszczeniu. Po wyjęciu z pieca torcik wykładamy na talerz przy pomocy metalowej łopatki. Nacinamy delikatnie dziurki w zapieczonej warstwie, a następnie wbijamy liście cykorii obok których układamy ładnie przyzdobiony miks sałat. Możemy już zdjąć ring i udekorować talerz kilkoma kropelkami sosu z octu balsamicznego oraz oliwy.

Życzymy smacznego!

Powyższy przepis na tort warzywny powstał na podstawie informacji dostarczonych przez restaurację Punta Prima, mieszczącej sie przy ulicy Obrzeżnej w Warszawie.